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Hausgemachter Krautsalat – knusprige Beilage in Rot und Weiß




Als Beilage zum Grillen oder als knuspriges Topping auf dem selbstgemachten Döner – ein guter Krautsalat macht immer einen Unterschied. Feine Rot- und Weißkohlstreifen genießen nach einem Bad in etwas Essig, Öl, Zucker und Salz eine ausgiebige Knetmassage. Fügen Sie etwas frisch gebackenes Fladenbrot hinzu, und Sie werden mit dem süß-sauren Salatklassiker fertig.

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